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查維斯脂肪修整刀
該設備用于肉類、魚類和禽類加工修整，可以在應用中提高生產效率和出品率，在各類肉類的平面修整中，如四號肉脂肪修整，驢皮油脂修整和
馬哈魚表面去脂等，產品具有明顯的功用。
工作原理：
通過軸將馬達（220V,440W,2850轉/分鐘）動力傳給手柄，并驅動手柄上的刀頭高速旋轉，旋轉的刀片可以幫助操作員迅速并輕松的進行修整工作，在修整過程中，厚度控制圈都可以使修下來的物料保持相同的厚度，而且厚度可調。各種規格和種類的刀頭，使修整器可以廣泛高效應用在多類肉類修整中。
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